Après une courte absence suite à mon déménagement, je vous acceuille dans un nouveau cadre encore plus cosy et intimiste pour partager avec moi quelques délices épicuriens que j'aurai pris soin de préparer avec amour.
Vin de Paille du Jura et Ses Sucettes de Foie Gras aux Noisettes
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Croustillant de Tartatin aux Tomates Confites et au Thon Rouge Mariné, Roquette au Citron Vert
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Noisettes de Ris de Veau au Champagne, Asperges Vertes émultionnées au Balsamique
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Trou Normand
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Magret de Canard au Gimgembre, Rhubarbe, Petits Oignons, Radis Rose et Grenailles rissolées au Thym et à l'Ail
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Fromages de nos régions
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Café, Mignardises
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