Bien envie de se refaire un petite soirée 'léchage de babines' avec ma douce et un couple d'amis, mon tablier de chef est prêt à être déplié, trouvons nous une date, captons les conseils d'un Oenologue averti et envisageons le menu comme tel:
L'Assiette de Dégustation 'Mille Saveurs'
OoOoOoO
Les Goujons de Sole Meunière, Sa Choucroute de Navets et de Tomates confites
OoOoOoO
La Souris d'Agneau caramélisée aux Epices, Son Parmentier d'Endives et Sa Croute de Bayonne
OoOoOoO
Le Sabayon 'Minute' et Sa Boule de Sorbet à la Poire William
OoOoOoO
Les Goujons de Sole Meunière, Sa Choucroute de Navets et de Tomates confites
OoOoOoO
La Souris d'Agneau caramélisée aux Epices, Son Parmentier d'Endives et Sa Croute de Bayonne
OoOoOoO
Le Sabayon 'Minute' et Sa Boule de Sorbet à la Poire William
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